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Marcos Herrera –
Llegó entera y con un tamaño bestial. El hueso ayuda a que quede más jugosa al horno.
Pilar Maria –
Personalmente prefiero esta a la deshuesada, solo hay que dar un para de cortes y tienes las pechugas y es mucho más barata… con la carcasa que no pesa casi nada puedes hacer un caldo buenísimo