Origen:
Origen de los ingredientes España.
Conservación y almacenamiento:
La manteca fundida a granel se conserva a temperatura ambiente y se almacena en depósitos de acero inoxidable cerrados para protegerla de la luz solar.
La manteca envasada en cajas con bolsa interior se conserva a temperatura ambiente y se almacena en lugar seco, fresco y protegido de la luz solar.
Vida útil:
1 año desde la fecha de producción si lleva antioxidante.
6 meses desde la fecha de producción si no lleva antioxidante.
Precauciones:
Mantener alejado de la luz solar directa y conservar en un lugar fresco y seco.
Información Nutricional por 100g
Valor energético: 3.679 kJ
Grasas: 99g
de las cuales saturadas: 40,1g
de las cuales monoinsaturadas: 51,2g
de los cuales poliinsaturadas: 8,1g
Hidratos de carbono: <0,5g
de los cuales azucares: <5g
Proteína: <0,2g
Ingredientes / Alérgenos:
Grasa de cerdo ibérico y antioxidante, E-320 (BHA), con aceite de girasol como excipiente.
Origen de los ingredientes: España
Cantidad de antioxidante, inferior al límite legal < 2000 ppm
Composición cuantitativa 99,99% grasa de cerdo ibérico y 0,008% de antioxidante
Marta Fernandez –
Esta muy buena, la verdad. Saborazo a manteca de cerdo. Ideal para hacer lomo en manteca. Llego todo bien, y a tiempo