Origen:
Producto elaborado, preparado / cortado y envasado en España.

Conservación y almacenamiento:
Guardar en un lugar fresco y seco o en el refrigerador. La temperatura ideal es entre 10°C y 15°C.

Vida útil (envasado vacío):
6 a 9 meses desde su fecha de envasado.

Precauciones (Una vez abierto):
Retirar el plástico y dejar «respirar» la pieza un par de horas antes de cortarla. Una vez abierto, guardar en la nevera o colgado y consumirlo en 1-2 meses. Los mohos naturales en la superficie se limpian frotando con un paño húmedo.